11/19　今日の給食

今日の給食は、
東松山風焼きとん丼、牛乳、けんちん汁、青のりポテトです。

今月は、「彩の国ふるさと学校給食月間」で、東松山風焼きとん丼が給食に登場しました。

東松山風焼きとん丼の東松山市は日本７大やきとりの街の一つで、一般的に「やきとり」いうと鶏肉を使いますが、東松山の「やきとり」は、豚のカシラ肉を炭火でじっくりと焼きあげ、辛いみそだれをつけて食べるのが特徴です。

今日の給食では、みそ・しょうゆ・ごま・豆板醬で味付けし、給食用にアレンジされています。